ЛОВЛЯ РАКОВ В РЕКАХ И ОЗЕРАХ
ЛОВЛЯ РАКОВ В РЕКАХ И ОЗЕРАХ
ПОВАДКИ И МЕСТА ОБИТАНИЯ Все раки, которые распространены в России, делятся на три разновидности: долгоногий, толстоногий и широкопалый. Их повадки, образ жизни, места обитания и питание каждой разновидности примерно одинаковы. ОБРАЗ ЖИЗНИ В ноябре самка откладывает довольно крупные яйца темного цвета и прикрепляет их к брюшным ножкам при помощи клейкой массы. Количество яичек у некоторых самок доходит до 100. Самка сидит в норе всю зиму, почти не питаясь. В первой половине июня из яичек, которые к тому времени становятся желтыми, вылупляются рачки величиной с муравья. В течение первых десяти дней после появления на свет рачата держатся на брюшных ножках матери и не покидают их до первой линьки. Отстав от матери, рачки роют себе норки и начинают вести самостоятельную жизнь. Рак растет достаточно медленно и лишь после пяти лет достигает 20 см длины, хотя попадаются раки и более крупных размеров. Взрослый рак весит около 100 г. В конце июня рак ежегодно сбрасывает свой панцирь — линяет. В первый год жизни рак линяет восемь раз, во второй — два раза, в третий — тоже два раза, а с четвертого начинает линять по одному разу в год. На время линьки рак прячется в нору или под камень. После некоторых усилий он сбрасывает свой панцирь и остается в убежище до полного отвердения нового панциря. Линючий рак, лишенный панциря, служит превосходной насадкой для многих рыб. МЕСТА ОБИТАНИЯ Рак живет в чистых проточных водах, но встречается также в озерах с чистой водой. Днем большей частью находится в норе, а к вечеру оставляет ее и бродит по дну до утра, отыскивая добычу. Рак обычно держится под крутыми тенистыми берегами в глубоких ярах, под корягами, камнями и кочками на глинисто-илистом грунте. Всегда встречается в протоках и речках, соединяющих проточные озера. Весной, летом и осенью бродит около берегов, а зимой уходит на глубину и прячется в норах. ПИТАНИЕ Питается рак водными насекомыми, мелкими рыбками, но особенное пристрастие питает к падали, запах которой чует издалека. Раков ловят при помощи специальных снастей или просто руками. СПОСОБЫ ЛОВЛИ ЛОВЛЯ РУКАМИ Ловля раков руками — самый примитивный и, видимо, самый древний способ. При таком способе ловли раков ловец осторожно двигается в воде и заглядывает под камни, стволы деревьев, приподнимает сучья, под которыми раки прячутся в дневное время. Заметив рака, он старается быстрым движением схватить его, пока тот не спрячется в убежище или не убежит. Естественно, этот метод ловли не подходит для тех, кто боится клешней рака. ЛОВЛЯ РАЧЬИМИ КЛЕЩАМИ, ПАЛКОЙ С РАСЩЕПОМ НА КОНЦЕ, САЧКОМ Те ловцы, которые опасаются клешней рака, пользуются так называемыми рачьими клещами. Это деревянные клещи, при помощи которых легко ловят и поднимают рака из воды. Клещи могут быть длиной от одного до нескольких метров. Чтобы клещи не повредили рака, их можно сделать полыми. Ловля клещами требует большой сноровки, так как раки, как только почуют опасность, очень быстро убегают. Из-за этого клещи не получили широкого распространения. Более простое приспособление для ловли раков — длинная палка, на конце которой делают расщеп. Такой палкой вытащить рака из воды нельзя — его можно прижать ко дну и потом поднять рукой. Однако этот способа ловли тоже не получил широкого распространения. Связано это с тем, что в темных водах наших водоемов трудно заметить рака, а если водоем чуть глубже 1 м, то рака и вовсе невозможно увидеть. При ловле раков руками в свое время пользовались сачком, что намного удобнее и эффективнее ловли рака клещами или палкой. В старину на берегу разводили костер для приманки раков. Таким простым способом у берега на каменистом дне, где водится много раков, можно ловить их сотнями. До сих пор самый большой улов бывает в темное время суток, когда вышедших из своих убежищ раков можно ловить, освещая дно водоема фонарем. Однако такую ловлю раков ночью с фонарем или факелом многие ловцы считают браконьерством, потому что рак в этом случае оказывается в роли загипнотизированной добычи, не знающей, куда ей свернуть. Тем не менее ночная ловля раков достаточно распространена. При нырянии ночью ловец использует фонарик сам или дно освещает с берега или лодки его напарник. При ночной ловле, хотя ныряльщик и ловит у самого берега, его всегда подстерегают различные опасности. Поэтому рекомендуется, чтобы на берегу дежурил напарник и наблюдал за ходом ловли. Однако руками можно схватить рака, только если глубина воды не больше 1,5 м. Для ловли раков в более глубоких водах, а в водоемах со светлой водой на глубине даже нескольких метров необходимо использовать снаряжение для подводной охоты. При этом способе ловли раков надевают спортивно-рыбацкое снаряжение: маску с трубкой и ласты. Такое снаряжение позволяет искать раков в местах поглубже, достигающих 2,5 м. Раки хорошо видны на расстоянии до 1 м, однако чтобы их увидеть в малопрозрачной воде озера, необходимо нырять ближе ко дну. Маленькие рачки в период кормежки снуют возле самки и в случае приближения опасности прячутся под шейку, цепляясь к лоскутообразным отросткам. Если вы поймали рака с икрой под шейкой или маленькими рачками, то немедленно отпустите самку в воду. При ловле раков руками необходимо знать, что существует несколько вариантов месторасположения раков, для каждого из которых следует применять определенный и весьма конкретный подход. ВАРИАНТЫ МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЯ РАКОВ МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ РАКА В НОРЕ, ВЫРЫТОЙ В ПРИБРЕЖНОЙ ЗОНЕ В этом случае осторожно, без спешки и суетливых движений, просовывают в нору один или два пальца. Как правило, рак сидит в норе головой вперед, по направлению к выходу из норы. Как только кончики пальцев касаются усов или двух колючек рака, его обхватывают пальцами за спинку или стараются полностью захватить его всей пятерней. Делается это для того, чтобы рак не щипался. Рак при неосторожном с ним обращении может поцарапать руки ловца своими острыми резчиками, которые имеются у него на клешнях, или колючими шипами, которыми усеяны боковые стороны панциря. Если нора маленькая и в нее не влезает рука, расширяют края норы или пальцами, или ножом с широким лезвием. МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ РАКА НА ДНЕ ВОДОЕМА Манера передвижения рака очень характерна и достаточна всем известна: рак пятится назад с помощью как клешней, так и толчков, производимых раковой шейкой. В воде рак может передвигаться во взвешенном состоянии, не касаясь дна. При этом он очень быстро перемещается на 15—20 см за один толчок. Перемещаются раки в воде примерно в 20—30 см ото дна, причем направление перемещения практически во всех случаях одинаково: в сторону большой глубины, туда, где они чувствуют свою недосягаемость. При приближении ловца рак чувствует опасность и, естественно, пытается удрать. Однако если ловец обладает достаточной сноровкой, ловкостью рук и неплохо плавает, то раку от него никуда не уйти. Главное, чтобы ловец не потерял его из виду, находясь в не совсем прозрачной воде. Опыт ловли движущегося в воде рака приходит не сразу, но следует отметить, что в процессе такого способа ловли налавливают за один заплыв от 50 до 70 раков. МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ РАКА В ПОДВОДНЫХ ЗАРОСЛЯХ Очень часто рак находится в низкорослой траве, являясь для ловца практически незаметным. Однако если ловец нырнет поближе ко дну и станет внимательно разглядывать траву, чуть отодвигая ее в сторону, то сумеет заметить одного-двух спрятавшихся раков. Раку довольно сложно передвигаться в траве, поэтому поймать его в такой ситуации не составляет особых трудностей: достаточно быстрого движения одной или одновременно обеих рук, чтобы рак был пойман. МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ РАКА ПОД КОРЧЕМ ИЛИ В КОРНЕВИЩАХ КАМЫША В этом случае рака следует ловить осторожно, чтобы не уколоться о выступающие шипы. При этом ловец должен стараться не взмучивать воду, тогда ему будет легче избегать случайных или преднамеренных укусов и щипков. Кроме того, в чистой, не-взмученной воде находящаяся в норах рыба выплывает из своего убежища, а рак в нем остается. Во взмученной же воде не исключена возможность руками ощутить в норе или под корягой вместо рака рыбу. ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ЛОВЛЕ РУКАМИ При ловле рака руками необходимо соблюдать меры предосторожности. Следует всегда помнить то, что рак в момент соприкосновения с руками ловца может поранить последнему ладони, пальцы и тыльную сторону кисти руки. Если ловец заранее готовится к ловле раков, ему нужно захватить с собой пузырек с йодом и кусочек бинта. В том случае, если ловца поцарапал рак или ловец поцарапался об острые ветки, ему нужно выйти на берег, тщательно смазать йодом царапинку и дать ей засохнуть хотя бы в течение одного часа. Это необходимо для того, чтобы избежать попадания загрязненной воды на свежую рану и исключить нежелательные последствия. Также при длительном пребывании в воде в период лова к рукам или ногам ловца могут присасываться пиявки, которые в предостаточном количестве водятся в густой траве и камыше. Ловля раков руками настолько азартна и так сильно захватывает, что ловец может даже не ощутить присосавшихся пиявок, особенно если раки хорошо ловятся. На берегу, когда ловец увидит, что одна или несколько пиявок висят у него на ногах, ему не следует торопиться отрывать их руками. Лучше подождать, когда они отвалятся сами. Место, где присосалась пиявка, нужно смазать йодом и отдохнуть на берегу, чтобы в кровоточащую ранку не попала загрязненная вода, что весьма небезопасно для здоровья. СПОСОБЫ ЛОВЛИ РУКАМИ ИЛИ САЧКОМ НА ПРИМАНКУ При рассмотренных способах ловли рака руками совершенно не используют приманки. Улов при ловле без приманок всегда зависит от случайностей и гарантии, что поймаешь раков, нет. С применением приманок ловля становится результативнее. Приманка приваживает рака к снастям и удерживает его в местах ловли. Собравшихся вокруг приманки раков можно брать руками или сачком. Обычно ловят раков на кусок пахучего мяса, лягушку, поджаренную ворону или галку. Ловят раков и на приманку из мертвых рыбок. Проезжая на лодке вдоль берега, бросают рыбок на дно на расстоянии 2 м одна от другой. Глубина на этом месте должна быть такая, чтобы дно можно было видеть. Затем ловец, высмотрев рака, севшего на рыбку, поддевает его сачком. Берется шестик, заостренный с одного конца. К этому шестику, отступив от конца на 30 см, привязывают кусок какого-либо белого мяса величиною с ладонь, лучше всего телячьего, бараньей брюшины или кишок. Шест с привязанным мясом опускается заостренным концом в воду и втыкается в дно реки так, чтобы мясо было видно с берега. Чем больше кусок мяса, тем лучше, так как рак падок на белое и на белом фоне сам лучше виден. Когда на мясо сядет один или несколько раков, ухватившихся крепко клешнями за приманку, одной рукой берут шест и осторожно подтягивают его к поверхности воды ближе к берегу, а другой рукой подставляют сачок под раков. УЖЕНЬЕ Более совершенствованный метод ловли, чем ловля рака руками, — это уженье, при котором рак вцепляется в приманку, привязанную к концу лески или основанию палки, и держится за приманку, пока его не подхватят сачком и не вытащат из воды. Когда-то в реках и озерах водилось так много раков, что они активно ловились даже на поплавочную удочку — клевали на червяка. До сих пор на некоторых водоемах рака ловят на удочку. Клев рака вялый, неопределенный и напоминает клев мелкого карася. После подсечки следует трепет непонятной добычи на противоположном конце удочки, передающийся на руку через бамбуковое удилище. За весь день, с утра до вечера, при чередовании с пойманной рыбой, вылавливают трех-четырех раков, в особенности если уженье велось в местах с песчаным дном. ВЫБОР МЕСТА УЖЕНЬЯ Лучше всего ловить раков в водоемах с каменистым или галечным дном, у брошенных каменных причалов, мостов, под корягами, у крутых берегов и под откосами берегов со дна, пригодного для рытья нор. При ловле раков ловушки обычно ставят на глубину 1—3 м, но если растительность, поедаемая раками, и подходящее для их обитания дно находятся в более глубоких местах, то можно пробовать ловить и на глубине нескольких метров. Чтобы уловы раков были хорошими, надо знать, как и где их ловить и факторы, влияющие на лов раков. ОСВЕЩЕННОСТЬ ВОДЫ Подвижность раков зависит от освещенности воды. В темные воды, которые плохо пропускают свет, снасть можно ставить рано вечером, иногда уже в 15—16 часов. Самый богатый улов в таких водах вечером, а к полуночи он снижается, так как активность раков уменьшается. В прозрачных водах не стоит начинать ловлю раков раньше наступления вечера, улов продолжает расти до полуночи и даже за полночь. После ночной темноты отмечается новый жор, но он слабее вечернего. В светлой воде раки держатся глубже, чем в темной. ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ На активность движения раков влияют и погодные условия. В пасмурную погоду ловлю можно начать раньше, чем в ясную. Лучшие уловы раков бывают в теплые темные ночи, а также в дождливую погоду. Уловы беднее в холодные туманные и светлые ночи, а также при луне. Мешает ловле и гроза. Ночью, во время ловли, раков не измеряют и не сортируют, так как в темноте это занимает много времени и замедляет ловлю. Очень удобно измерять длину раков мерной палочкой, в которой имеется углубление по форме спинки рака. Длина палочки 10 см. Молодых раков размером менее 10 см отбирают и отпускают обратно в воду. Их рекомендуется отпускать в воду подальше от места ловли, чтобы они снова не попались и не были понапрасну травмированы. Собирают раков в посуду с низкими крутыми краями и широким дном, чтобы они не размещались толстым слоем. На дне посуды не должно быть воды. ОСНАСТКА И ТЕХНИКА УЖЕНЬЯ От уженья рыб уженье раков отличается тем, что при этом не используются крючки, и рак может в любой момент отцепиться. К палке длиной 1—2 м привязывают леску, а к леске — приманку. Заостренный конец палки втыкают в дно озера или реки у берега или в береговой откос. Приманку кладут / в нужное место для приваживания рака. Ловец одновременно может использовать несколько удочек. Их количество зависит прежде всего от плотности обитания раков в водоеме, активности их жора и запаса насадок. Считается, что насадка приваживает раков в стоячей воде с участка площадью около 13 м2. Следовательно, нет смысла располагать снасти чаще чем на расстоянии 5 м друг от друга и не ближе 2,5 м от береговой линии. Обычно удочки втыкают на расстоянии 5—10 м одна от другой, в более уловистых местах немного чаще, в менее уловистых — реже. В течение вечера и ночи, в зависимости от жора, удочки проверяют несколько раз, иногда даже три-четыре раза в час. Участок ловли не должен превышать 100—200 м по длине, чтобы можно было вовремя проверить удочки, пока раки не успели съесть приманки. Если в течение вечера улов снижается или раки перестают реагировать на приманки, нужно перейти на новое место. При проверке удочек осторожно вытаскивают палку из дна и удочку поднимают так медленно и плавно, чтобы вцепившийся в приманку рак не отцепился, а поднялся вместе с ней ближе к поверхности воды, где добычу снизу подхватывают осторожно спущенным в воду сачком. Уженье может быть очень результативным. Иногда за один раз можно вытащить до двенадцати раков. Покачивающийся конец палки, к которому привязана леска, показывает, что рак напал на приманку. ЛОВЛЯ ЗАКИДУШКОЙ, ЖЕРЛИЦЕЙ И РАЧЬЕЙ ПАЛКОЙ Закидушка и жерлица — однотипные с удочкой снасти. В них обычно к 1,5-метровой длины леске привязывают приманку, а к другому концу — поплавок. К жерлице рядом с приманкой привязывают грузило. Так называемая рачья палка отличается от удочки тем, что к палке привязывают короткий кусок лески или же не пользуются леской совсем. В таком случае приманку прикрепляют прямо к нижнему концу палки. Палку втыкают в дно на участке ловли таким образом, чтобы приманка оказалась свободно лежащей на дне. ТЕХНИКА ЛОВЛИ Техника ловли закидушкой, жерлицей и рачьей палкой одинакова с ловлей удочкой. Удят раков всеми этими снастями так же, как и рыб. Удильщик все время держит удилище в руках и, почувствовав, что рак схватил приманку, осторожно подтягивает его вместе с приманкой к поверхности воды, ближе к берегу, а другой рукой подставляет сачок под рака. Таким способом ловят, например, во Франции: там к концу лески привязывают кольцо для продевания в него приманки. ЛОВЛЯ САЧКОМ ИЛИ РАЧЕВНЕЙ В настоящее время при ловле раков широко стали использовать рачевни. Рачевня представляет собой сетку цилиндрической формы, натянутую на металлический круглый обруч. Раньше обручи делали из прутьев ивы или черемухи и в центре сетки подвязывали камень, железку или мешочек с песком для оттяжки. В настоящее время обручи изготавливают из проволоки с гальваническим покрытием. Диаметр обруча обычно составляет 50 см. ТЕХНИКА ЛОВЛИ К обручу на равном расстоянии привязывают три или четыре тонких шнура одинаковой длины, чтобы избежать перекоса рачевни, и соединяют их общим узлом, в петлю которого продевают более прочный шнур для опускания и подъема снасти. Если ловят с берега, шнур крепят к шесту. Приманку привязывают к сетке, к натянутому по диаметру обруча шнуру или тонкой палочке, прикрепляемой также к обручу, и ловушку опускают на дно. Шнур для вытаскивания рачевни привязывают к буйку или шесту, воткнутому в откос берега. Ловля рачевней основана на том, что рак, вцепившийся в приманку, не может выбраться из ловушки при подъеме ее из воды. Поднимать рачевню следует не мешкая. Одновременно можно ловить несколькими рачевнями, поставленными друг от друга на расстоянии 5—10 м. Описанный выше тип рачевни самый распространенный. Более эффективный вариант этой ловушки — рачевня с двумя обручами, расположенными друг над другом на расстоянии 5—10 см. Рачевня, опущенная на дно, складывается, а при вытаскивании из воды натянувшаяся между обручами сетка мешает раку выползти из ловушки. В одной из ловушек подобных конструкций шест заостренным концом пропускают через середину сетки насквозь и прикрепляют к ней. Конец шеста выходит за сетку настолько, чтобы его можно было воткнуть в дно с берега или лодки, а рачевню при этом положить на дно. Кроме таких рачевен применяли большие сачки. Нижней кромкой такого сачка служит деревянная палка или металлический прут, к середине которого крепится ручка. К нижней Кромке и ручке прикрепляют мешок из сетки. Для сетки можно изготовить металлический треугольный каркас. В сумерках такой сачок волочат по дну с берега или лодки. При ловле раков рачевней или сачком дно водоема должно быть ровным, без камней и сучьев, иначе легко порвать сетку. ЛОВЛЯ РАЧЬИМИ МЕРЕЖАМИ Безусловно, для любителя ловля мережами не столь занимательна, как, например, ловля удочкой и рачевней. Мережами (а их существует несколько типов и бесчисленное количество вариантов) начали пользоваться для ловли раков во второй половине XIX века. Рачьи мережи — широко используемые универсальные ловушки для ловли раков, у которых есть определенные преимущества перед другими снастями. Основное преимущество состоит в том, что рачьи мережи не надо систематически проверять, так как приваженным в мережу ракам оттуда легко не выбраться. Благодаря этому у одного ловца раков может одновременно находиться в воде несколько десятков, даже сотен мережей. Например, промысловики пользуются только мережами. Рачьи мережи — упрощенный вариант мережи для ловли рыбы. По расположению горловины рачьи мережи разделяются на два главных типа: — стоячие мережи, горловина которых расположена в верхней части ловушки; — лежачие мережи, горловина которых расположена в одном или обоих торцах ловушки. СТОЯЧИЕ МЕРЕЖИ Общим для всех конструкций стоячих мережей является то, что они имеют одну горловину и конусную, пирамидальную или полусферическую форму. Мережи опускают на дно в вертикальном положении, горловиной кверху. Форма дна мережей может быть круглой или треугольной. В настоящее время самая распространенная модель стоячей мережи — так называемая купольная, на вид приплюснутая полусферическая форма с круглым дном. Обруч дна имеет диаметр около 35—45 см, диаметр горловины 10—15 см. Высота мережи около 15—30 см. Чтобы сделать каркас для стоячей мережи, нижний обруч соединяют с обручем горловины четырьмя-шестью кусками проволоки. Раньше каркас полностью изготовляли из прутьев можжевельника, ивы, ели или черемухи, в настоящее время — из проволоки с гальваническим покрытием. В купольной мереже прутья, связывающие обручи, изогнуты внутрь. В мережах других форм прутья почти прямые или чуть изогнутые. С внутренней стороны горловины рекомендуется прикрепить круглый воротничок диаметром 10 см из бересты, жести или пластика. Воротничок должен быть скользким, тогда рак скорее попадет в ловушки, а выползти ему будет труднее. Горловину можно сделать съемной. После снятия горловины раки легко высыплются из мережи. Весьма практична модель горловины, в которой верхняя часть изготовлена из сетки, а воротничок имеется в нижней снасти. Диаметр воротничка должен быть чуть меньше диаметра самой горловины. Чтобы вынуть раков из мережи, ее переворачивают вверх дном, а воротничок при этом выпадает и образует как бы воронку, через которую раки легко высыпаются. Мережи для удобства транспортировки и хранения можно делать складными, В вертикальном положении их можно установить, прикрепив, например, горловину у верхней дужке. В таких моделях мережей нет поддерживающих прутьев каркаса. Горловина сделана из сетки, к нижнему краю которой прикреплено проволочное кольцо. Кольцо при подъеме вытягивает и распрямляет горловину. В складных мережах для удобства также можно применять съемные воротнички. В настоящее время для мережей используют сетки из искусственного волокна, долговечные, прочные на износ, но не выдерживающие кипячения. Сетки из хлопчатобумажной и раньще использовавшейся льняных нитей хотя и не столь прочны, но выдерживают кипячение, и, по мнению практиков, изготовленные из них снасти более уловисты. Самая подходящая ячея сетки для рачьих мережей 18—20 мм. Через такую сетку могут легко выбраться попавшие в ловушку мелкие рачки. Приманку к стоячим мережам прикрепляют следующим образом: поперек мережи пропускают прутик с насаженной на него приманкой. Одним расщепленным концом прутик крепят за сетку. Прутик с приманкой прикрепляют и на нижнюю часть горловины. Приманку можно подвесить на крючке или куске лески в середине мережи, она может висеть, подвязанная к леске, которая протянута поперек горловины, или лежать, прикрепленная ко дну мережи. Можно использовать и многие другие способы прикрепления приманки, но главное в том, чтобы рак попал в ловушку, а не смог бы снаружи, через сетку или горловину, съесть приманку. Надо иметь в виду и то, что рак не должен, находясь в ловушке, легко и целиком уничтожить приманку. Поэтому лучше, если приманка висит, прикрепленная за прутик, конец лески или крючок, а не лежит на дне мережи. При этом приманка должна быть привязана или прикреплена таким способом, чтобы рак не смог вырвать ее целиком. Раков достают из мережи через горловину, перевернув мережу вверх дном, или через специально для этого сделанный открывающийся клапан. ЛЕЖАЧИЕ МЕРЕЖИ Лежачие мережи с виду продолговатые, с одной или двумя горловинами ловушки, опускаемые на дно в горизонтальном положении. Горловина расположена параллельно дну водоема. По форме эти мережи бывают цилиндрические, полуцилиндрические и трехгранные. Цилиндрические мережи изготавливают из прутьев и тонких деревянных планок, а новые модели — из сетки. С обоих концов мережи сделаны горловины, хотя часто встречаются мережи такого типа и с одной горловиной. Горловину, как правило, делают из сетки, но можно использовать прутья, как в некоторых польских моделях. Диаметр горловины около 10 см. Для поддержания мережи в расправленном виде горловины соединяют друг с другом шнурками. Шнурки — их обычно три-четыре штуки — могут проходить сквозь мережу прямо или крест-накрест. Благодаря этому создается дополнительное препятствие для раков, пытающихся выбраться из мережи. Обычная длина цилиндрической мережи 40—50 см, диаметр ее 15—25 см. По мнению знатоков, мережи из прутьев и деревянных планок самые уловистые. В них раки идут даже днем, так как в затемненных мережах они ищут себе убежище. Несмотря на уловистость, все же мережам из прутьев и деревянных планок пришлось уступить первенство складным. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА РАКОВ Поскольку раки достигают половой зрелости уже при длине 7—8 см, то минимальный размер разрешенного для ловли рака равен 10 см. Выловленных раков чаще всего до употребления приходится какое-то время хранить. Обычно их хранят в садках. Необходимо иметь в виду, что в целях локализации возможных инфекционных заболеваний раков в садках следует держать в тех водоемах, из которых они выловлены. Лучше всего себя зарекомендовали в качестве садков изготовленные из досок низкие ящики, в стенках которых просверлены отверстия, или ящики со щелями. Хорошо сохраняются раки в садках из деревянных планок или металлической сетки. Держать раков в садках следовало бы как можно меньше времени, так как они поедают друг друга, особенно беспомощных особей. При хранении раков более двух суток в садках их необходимо подкармливать, чтобы они лучше сохранялись и меньше нападали один на другого. Обычным кормом служит свежая рыба. Раков также можно кормить крапивой, ольховыми листьями, картофелем, стеблями гороха и другой растительной пищей. Замечено, что раки чаще дерутся за рыбу, чем за растительный корм. В этих схватках они теряют клешни и получают другие травмы. Во избежание этого в садках лучше кормить раков растительной пищей. Раков обычно транспортируют без воды, в просторных ящиках. Особенно практичны плетеные корзины, а также деревянные, картонные и пластмассовые ящики, лишь бы в них было достаточно отверстий для воздуха. В ящики высотой около 15 см укладывают раков только в один ряд. На дно ящиков, как и сверху на раков, рекомендуется уложить слои влажного мха, травы, крапивы, водных растений и т. п. В более высоких ящиках делаются промежуточные полки из реек, чтобы слои раков не прилегали плотно друг к другу. Раков можно перевозить в сохранности и без промежуточных перегородок, переложив слоями влажного мха. Укладывать раков в ящики и накрывать их мхом надо как можно быстрее, пока они не начали двигаться. Если раки начнут проявлять активность, они быстро собьются в кучи по углам ящика. Нужно остерегаться, чтобы раки не покрылись водой, собравшейся на дне ящика. При транспортировке раков в летний зной необходимо следить, чтобы температура в ящиках не поднималась слишком высоко. Для этого нужно прикрыть ящики от прямых солнечных лучей, уложить вокруг ящиков мешочки со льдом и т. д. В жару раков лучше транспортировать ночью. Для сохранения нужной температуры внутри ящики снаружи можно обить любым сухим материалом. По некоторым рекомендациям, раки перед укладкой в ящики должны сохнуть полдня после вылова. Бытует также мнение, что раки лучше переносят транспортировку, если перед этим они некоторое время не получали корма. Copyright © Грибы и рыбалка это тихая охота - Грибалка Все права защищены. Опубликовано на: 2009-05-28 (17481 Прочтено) [ Вернуться назад ] |
|
