Рыбалка и грибы    Главная
Начальная
страница
 ЧаВо
Вопросы
и ответы
 Фотографии
Фотографии
по теме
 Ссылки
Каталог
сайтов
 Объявления
Доска
объявлений
 Форумы
Форумы
поддержки
  Логин: Пароль:

Девочки Москвы, интим. секс
  Поиск:  
Лучшие книги и подарки

Сантехника, краны, фитинги, трубы, теплоизоляция

Доска объявлений Строительство и ремонт





 Рыбалка
Способы ловли удочкой и оснастка
Спиннинг
Рыболовные снасти:
Катушки
Кольца
Леска
Узлы
Поплавки
Сигнализаторы поклевок
Крючки, вертлюжки, застежки, карабины
Приманки:
Животные и растительные насадки:
Животные насадки
Другие животные насадки
Растительные приманки
Искусственные и естественные приманки:
Блесна
Джиг-спиннеры
Воблеры
Искусственные приманки из пластика
Естественные приманки
Способы и тактика ловли рыб:
Способы ловли поплавочной удочкой:
Поиск рыбы
Ловля с берега
Ловля с лодки
Способы и тактика ловли спиннингом:
Изучение рыбы и ее повадок
Техника заброса спиннингом
Техника проводки при ловле на блесны
Способы ловли тюкалкой (спаренный спиннинг)
Другие способы ловли рыб:
Способы и тактика ловли на донку
Способы и тактика ловли на дорожку
Способы и тактика ловли на кружки и поставушку
Способы и тактика ловли на кораблик
Способы и тактика ловли на жерлицу
Способы и тактика ловли нахлыстом
Способы и тактика летней ловли на мормышку
Способы и тактика ловли ночной рыбы
Способы и тактика ловли руками
Экипировка и аксессуары для зимней ловли
Способы и тактика зимней ловли
Способы и тактика ловли рыб (по видам):
Немного о рыбах
ГОЛАВЛЬ (LEUCISCUS CEPHALUS)
Голавль (продолжение)
ЖЕРЕХ (ASPIUS  ASPIUS)
КАРАСЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (CARASSIUS CARASSIUS)
КАРП (САЗАН) (CYPRINUS CARPIO)
Карп (сазан) (места обитания)
Снасти и способы ловли карпа
ЛЕЩ (ABRAMIS BRAMA)
Снасти и техника ловли леща
Выбор места и прикормка
Зимняя ловля леща поплавочной удочкой
Ловля леща на мормышку
Зимняя ночная ловля леща
ЛИНЬ (TINСA  TINСА)
НАЛИМ (LOTA LOTA)
ОКУНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (PERCA FLUVIATILIS)
Снасти и техника летней ловли окуня
Зимняя ловля окуня
ПЛОТВА (RUTILUS RUTILUS)
СУДАК ОБЫКНОВЕННЫЙ (STIZOSTEDION LUCIOPERCA)
УКЛЕЙКА
ЩУКА ОБЫКНОВЕННАЯ (ESOX LUCIUS)
Способы и тактика ловли щуки
Зимняя ловля щуки на блесну
ФОРЕЛЬ РУЧЬЕВАЯ (SALMO TRITTA TRITTA М. FARIO)
ЯЗЬ (LEUCISCUS WIS)
ЛОВЛЯ РАКОВ В РЕКАХ И ОЗЕРАХ
 

 Наши коды ссылок

Код кнопки 88х31:

Все о рыбалке и грибах

<a href="http://www.gribalka.ru"><img src="http://www.gribalka.ru/images/88_31.gif" width=88 height=31 border=0 alt="Все о рыбалке и грибах"></a>

Текстовые ссылки:

Анекдоты, песни и<a href="http://www.gribalka.ru"> многое другое о рыбалке</a> и грибах

<a href="http://www.gribalka.ru">Рыбалка и грибы </a>- два вида тихой охоты


 Навигация
· Главная
· Добавить новость
· Каталог файлов
· Контент сайта
· Личный кабинет
· Наши опросы
· Обратная связь
· Рекомендовать нас
· Темы новостей
· ЧаВО

37 гостей и 0 пользователей.

Вы Анонимный пользователь. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь.


Лисички, вешенки, рядовки, поплавки




           Лисичка настоящая. Один из самых популярных гри­бов наших лесов. Встречается в хвойных и лиственных, не очень мшистых лесах семьями, редко одиночно, с ию­ля по октябрь. Гриб яично-желтой или светло-желтой ок­раски. Шляпка мясистая, плотная, у молодых грибов вы­пуклая, часто плоская, с завернутым краем. У зрелых шляпка воронковидная, с волнистым краем, от 5 до 10 см  в диаметре. Мякоть гриба вначале желтоватая, потом почти белая, сухая, плотная, упругая. Пластинки нисходящие на ножку, разветвленные, ши­рокие, редкие. Ножка сросшаяся со шляпкой, плотная, жел­тая, гладкая, высота ножки — 4—7 см, диаметр — 2—4 см. Ножка цилиндрическая, вверху расширенная, книзу сужен­ная, сплошная. Споры бесцветные. Вкус гриба острый, за­пах приятный.
            Гриб четвертой категории. Употребляется в вареном ви­де. Хорош для супов и соусов, маринадов и солений.

            Лисичка желтеющая. Встречается преимущественно в еловых лесах с августа по сентябрь. Растет группами по нескольку десятков экземпляров. Шляпка 2—5 см в диа­метре с углублением в центре, тонкая, упругая, сухая, желто-коричневая.
            Пластинки нисходящие по ножке, тонкие, извилистые, желтые или оранжевые, потом серые. Споровый порошок белый. Высота ножки — 5—1-0 см, диаметр — до 1 см. Нож­ка к основанию суженная, изогнутая, золотисто-желтая.
            Гриб четвертой категории. Используется сушеным (мел­ко размолотым) для супов и соусов.

            Вешенка обыкновенная, или устричный гриб. Растет на пнях, стволах, на живых ослабленных и сухостойных де­ревьях различных лиственных пород с июня до осенних морозов, часто очень большими группами, срастаясь нож­ками в пучки. Шляпка наклонена вбок, полукруглая, уховидная, у молодых грибов с загнутым вниз верхним краем, до 20 см в диаметре, тонкомясая, гладкая, серовато-желтая или буроватая, выцветающая до белой. Мякоть белая, мяг­кая, запах грибной, приятный.
            Пластинки нисходящие по ножке, редкие, толстые, бе­лые (потом желтеют), около ножки с перемычками. Споро­вый порошок белый или розоватый. Ножка короткая, высо­та — до 4 см, диаметр — 2 см, к основанию суженная, в основании волосистая.
            Молодой гриб съедобен, четвертой категории. Употреб­ляется вареным, соленым и маринованным.

            Вешенка осенняя, или свинуха ивовая. Растет на пнях и стволах вяза, клена, осины, тополя, липы в сентябре — октябре,   группами,   часто   срастаясь   ножками.    Шляпка "набок", часто вытянутая, языковидная, длиной около 15 см, до 8 см шириной, серая, серо-бурая, позднее грязно-охрис­того цвета. Мякоть белая, рыхлая, без запаха.
            Пластинки нисходящие, сначала белые, с возрастом се­ровато-бурые. Споровый порошок белый или светло-фиоле­товый. Высота ножки — до 2,5 см, диаметр — 3—4 см. Ножка плотная, более или менее опушенная. Иногда она отсутствует.
            Молодой гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется как вешенка обыкновенная.

            Вешенка дубовая. Растет преимущественно на дубовых стволах и пнях в июле — августе. Шляпка до 10 см в ди­аметре, неправильно-округлой формы, плотная, мясистая, беловатая, с темными волокнистыми чешуйками. Край за­вернутый со свисающими белыми остатками покрывала. Мякоть белая, толстая, плотная, с приятным вкусом и запа­хом.
            Пластинки нисбегаюшие на ножку, белые, у зрелых гри­бов желтеющие. Споровый порошок белый. Ножка сильно изогнута, высота — до 5 см, диаметр — 1—3 см. Ножка бе­лая, чешуйчатая, с исчезающим уже у молодого гриба коль­цом покрывала.
            Гриб четвертой категории. Употребляется вареным и жареным.

            Вешенка рожковидная. Растет на валежных стволах и пнях вязов и кленов с третьей декады мая до половины августа, часто большими группами. Шляпка достигает .12 см в диаметре, у молодых грибов она выпуклая, у зрелых грибов воронковидная или почти в форме трубочки, бе­лая или желтоватая, потом темнеющая до светло-корич­невой. Мякоть толстая, плотная, белая. Вкус и запах при­ятные.
            Пластинки далеко нисходящие по ножке, белые, ред­кие. Споровый порошок белый.
Молодой гриб съедобен и очень вкусен. Употребля­йся вареным и жареным.

            Рядовка фиолетовая, или рядовка лиловая. Появляется в   лиственных,   хвойных   и   смешанных  лесах   в  сентябре, октябре. Растет большими группами. Весь гриб фиолето­вый. Шляпка до 15 см в диаметре, немного выпуклая, с тонким загнутым краем, мясистая, голая, буро-фиолетовая, позднее выцветающая, водянистая, влажная. Мякоть у молодых грибов ярко-фиолетовая, позднее выцветает.
            Пластинки свободные, частые, фиолетовые, позднее светло-фиолетовые. Споровый порошок бледно-розовый Высота ножки — до 8 см, диаметр — до 2 см. Ножка ци­линдрическая, внизу немного утолщенная, фиолетово-бу­рая, бархатистая. На начальной стадии роста она под шляпкой беловатая.
            Малоизвестный съедобный гриб четвертой категории Используется в свежем, соленом, маринованном виде после обязательного отваривания.

            Рядовка красно-бурая (д). Растет в лиственных, преиму­щественно березовых, лесах в августе — октябре, одиночно и большими группами. Весь гриб красновато-бурый. Шляпка достигает 15 см в диаметре, у молодых грибов она округлая, конической формы, у взрослых плоская, красно-бурая, в центре более темная, по краям светлее. Мякоть белая, на вкус горьковатая, имеет запах свежей муки.
            Пластинки прикрепленные к ножке зубцом, частые, узкие, желтые, у старых грибов с красноватыми пятнами. Споровый порошок белый. Высота ножки — до 2 см, ди­аметр — 1,5 см. Ножка коричневая или красновато-бу­рая, вверху желтая, волокнистая, мякоть ножки желтая.
            Малоизвестный съедобный гриб четвертой категории. После отваривания используется для соления.
            На рядовку красно-бурую похожа несъедобная рядовка бело-коричневая, которая имеет темно-каштановую шляпку, белые пластинки и ножку с белой мякотью.

            Рядовка красная или опенок красный. Растет на сосновых пнях и около них, иногда большими колониями, в период с августа по октябрь. Шляпка до 15 см в диаметре, у молодых грибов выпуклая, у взрослых немного выпуклая в центре, крас­новато-желтая с сиреневым оттенком. Цвет шляпке придают многочисленные мелкие красноватые волокнистые че­шуйки. Мякоть желтая, толстая, мягкая, сладковатого вкуса.
            Пластинки приросшие к ножке, золотисто-желтые. Споровый порошок белый. Высота ножки — до 10 см, диаметр — до 2 см. Ножка цилиндрическая или в осно­вании утолщенная, желтоватая, с красными хлопьевид­ными чешуйками, часто полая.
Малоизвестный съедобный гриб четвертой категории. После отваривания употребляется в жареном и соленом виде.

            Рядовка чешуйчатая, или сластушка. Этот гриб можно встретить в хвойных лесах, чаще всего в молодых насаж­дениях сосны, в период с конца июля по октябрь. Растет обычно большими труппами. Шляпка диаметром до 10 см, темно-коричневая, иногда с рыжим оттенком, в центре мелкочешуйчатая и более темная, сухая, у молодых грибов — в форме полушария, с завернутым краем, у взрослых — менее округлая. Мякоть белая, толстая, плот­ная, запах острый, вкус горьковатый.
            Пластинки растущие зубцом, сначала белые, позднее с красновато-коричневыми пятнами. Споровый порошок белый. Высота ножки — до 10 см, диаметр — 1,2—2 см. Ножка цилиндрическая, плотная, иногда полая, вверху белая, книзу коричневая, мучнистая на ошупь.
            Гриб съедобен, среднего качества. Используется в ва­реном и соленом виде после предварительного отварива­ния (отвар слить).

            Рядовка серая (д). Растет в сосновых и смешанных лесах с августа до осенних заморозков, одиночно и небольшими группами. Шляпка до 15 см в диаметре, грязновато- или буровато-серая, в центре более темная, с лучистыми тем­ными полосками, волокнистая, слизисто-липкая. Сначала она выпуклая в центре, позднее неравномерно плоская. Мякоть белая, иногда сероватая или желтоватая, ломкая, с запахом муки.
            Пластинки белого цвета, растут зубцом, позднее стано­вятся светло-желтыми или голубоватыми, редкие, широкие (0,5—0,8 см ширины). Споровый порошок белый. Высота ножки — до 15 см, диаметр — 1—2 см. Ножка вначале бе­лая, потом желтоватая или сероватая, волокнистая. Гриб четвертой категории. Употребляется вареным, соле­ным, маринованным, сушеным.
            Рядовку серую следует отличать от несъедобной сла­боядовитой рядовки мышиной, у которой шляпка ко­ническая с острым бугорком, пластинки сероватые с чер­ным краем и горький, острый вкус.

            Рядовка обособленная. Встречается в хвойных и ли­ственных лесах, в сыроватых низинах в августе — сентяб­ре. Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, с коническим бугорком, темно-оливковая, в центре более темная, с редкими темными пятнами, в сырую погоду слизистая, края слабо загнуты вниз, бледно-зеленые. Мякоть на из­ломе белая, под кожицей шляпки и ножки желтоватая. Вкус горьковатый, запах свежей муки.
            Пластинки белые или сероватые, шелковистые, широ­кие, редкие, разветвленные. Споровый порошок белый. Высота ножки — до 8 см, диаметр — до 2 см. Ножка мелкочешуйчатая, вверху зеленовато-белая, внизу грязно-серая, у основания вздутая.
Гриб съедобен. После отваривания пригоден для засола.


            Рядовка землисто-серая. Растет в лиственных и хвой­ных лесах, встречается час-то, небольшими группами, в августе — сентябре. Шляпка до 8 см в диаметре, у моло­дых грибов колокольчатая, у зрелых плоская с волнистым краем, растрескивающаяся, темно-серая, покрытая чер­новатыми волосистыми чешуйками. У молодых грибов мякоть белая, затем сероватая, на вкус острая.
            Пластинки приросшие к ножке, частые, широкие, бе­ловатые, потом становятся серыми. Споровый порошок белый. Высота ножки — до 8 см, диаметр — 1 — 1,5 см. Ножка белая или сероватая, волокнистая, вверху с муч­нистым налетом.
            Гриб съедобен. Употребляется вареным, маринованным, соленым.

            Рядовка скученная. Растет в лесах, садах, парках, на пастбищах большими колониями, иногда из общего утол­щенного корня. Появляется в сентябре — октябре. Шляпка 4—10 см в диаметре, сначала горбовидная, позднее плоская , буровато-серая, в центре более темная. Мякоть белая, утолщенная в центре шляпки. Вкус и за­пах приятные.
            Пластинки приросшие к ножке зубцом или нисбегающие, грязно-белые, узкие. Споровый порошок белый. Высота ножки — 5—8 см, диаметр — 1—2 см. Ножка внизу утолщенная, вверху белая, ниже — серовато-бурая.
            Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется варе­ным, соленым, маринованным.

            Рядовка сросшаяся. Растет в лесах, садах, парках боль­шими группами, срастаясь основаниями ножек, в сен­тябре — октябре. Шляпка 4—8 см в диаметре, вначале выпуклая, потом становится плоской. В середине нем­ного вдавленная, белая, у старых грибов желто-бурая. Мякоть толстая, плотная, белая, эластичная, с мучным запахом.
            Пластинки приросшие к ножке зубцом, узкие, белые или кремовые. Споровый порошок белый. Высота ножки — 4—8 см, диаметр — 0,5—1,9 см. Ножка белая, цилиндри­ческая. У молодых грибов она плотная, потом — полая.
            Малоизвестный съедобный гриб. Его можно варить, жарить и мариновать.

            Поплавок серый, или толкачик серый. Этот гриб попа­дается обычно единичными экземплярами в самых раз­личных лесах и кустарниках с июля до конца августа. Шляпка диаметром до 10 см, серая, у молодых коло­кольчатая, у зрелых почти плоская, с бугорком в центре и с ребристым (рубчатым)- краем. Кожица шляпки сухая, У молодых с белыми пятнами в виде хлопьев, позднее исчезающими. Мякоть гриба нежная, белая. Споровый порошок белый.
            Высота ножки — до 15 см, диаметр — 1—2 см. Ножка белая, чешуйчатая или гладкая, расширена в основании и помещена в широкую мешковидную вольву (белую, се-рую , или беловатую), которая глубоко погружена в землю. Кольца на ножке нет.
            Гриб четвертой категории. Используется в вареном виде.

            Поплавок белый, пли толкачик белый (д). Встречается осенью в березовых и хвойных лесах с примесью березы, но очень редко и в небольших количествах. Весь гриб снежно-белый. В остальном такой же,. как поплавок серый.
            Съедобен, вкус приятный. Используется вареным.
            Гриб нужно отличать от мухомора вонючего — смер­тельно ядовитого гриба, у которого шляпка белая, в виде полушария или коническая с острой верхушкой, пластинки белые, свободные, ножка в основании клубневидно-утолщенная и окружена вольвой; кольцо у ножки белое.

            Поплавок желто-коричневый. Растет в березняках, по окраинам болот с июля по сентябрь. Шляпка желто-ко­ричневого цвета. В остальном такой же, как поплавок се­рый; также отличается от мухомора отсутствием кольца на ножке.
            Съедобный гриб. Используют его так же, как преды­дущий.

            Поплавок шафранный. Встречается в лиственных и смешанных лесах в период с июля по октябрь. Шляпка до 7 см в диаметре, оранжево-охристая. Край ребристый, полосатый.
            Пластинки белые. Споровый порошок белый. Высота ножки — до 12 см, диаметр — 0,5—1 см. Ножка белая, чешуйчатая, с извилистыми темными поясками. Вольва белая.
            Гриб съедобен. Употребляется вареным.


                 Зеленушка, или зеленка (д). Появляется в конце лета и осенью в хвойных и смешанных, редко в лиственных лесах, на сухих песчаных почвах, иногда в больших количествах. Шляпка до 15 см в диаметре, мясистая, вначале выпуклая, потом плоская, зеленовато-желтая, в центре буроватая, с мелкими чешуйками, очень клейкая, растрескивающаяся. Мякоть беловатая, под кожицей шляпки желтоватая, имеет запах свежей муки или огурцов.
            Пластинки неровные, зеленовато-желтые, широкие, частые. Споровый порошок белый. Высота ножки — 3—5 см, диаметр — до 2 см. Ножка почти вся скрытая в земле, зеленовато-желтая, с мелкими чешуйками.
            Гриб четвертой категории. Употребляется вареным, со­леным, маринованным. Зеленушка имеет сходство с несъедобной рядовкой серно-желтой, у КОТОрой шляпка меньше — 3—6 см в диаметре тонкая, ярко-желтая или буроватая, пластинки желтые, редкие, высота ножки — 7—10 см, диаметр — 0,7—1 см, цвет — бледно-желтый.









Copyright © Грибы и рыбалка это тихая охота - Грибалка Все права защищены.

Опубликовано на: 2009-07-03 (5579 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
Content ©

Архив статей  ::  Добавить новость ::  Контакт с автором ::  Рекомендовать Нас


RusNuke2003 theme by PHP-Nuke по-русски
Использование материалов сайта без ссылки на него запрещено.
Все права принадлежат Игорю Ковалевскому и Абраму Сидорову.


Открытие страницы: 0.06 секунды
The Russian localization - project Rus-PhpNuke.com
  Яндекс цитирования